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產(chǎn)業(yè)技術(shù)
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豆腐是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又歷史悠久的食材，大眾對(duì)豆腐的喜愛(ài)推動(dòng)了豆腐制作工藝的前進(jìn)和發(fā)展。豆腐內(nèi)含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱(chēng)。豆腐的消化吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛(ài)，但要想更好地發(fā)揮豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還需要注意做好搭配。豆腐制作流程為洗豆、泡豆、磨漿、煮漿、點(diǎn)漿、壓制成型，使用我們的機(jī)器您不用再辛苦地手工制作，自動(dòng)化操作讓您輕松省力，制作大量豆腐。
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達(dá)利集團(tuán)選擇北京康得利作為戰(zhàn)略合作伙伴進(jìn)軍高端豆?jié){項(xiàng)目
以“達(dá)利園”、“和其正”、“好吃點(diǎn)”、“可比克”、“樂(lè)虎”、“優(yōu)先乳”等經(jīng)典食品創(chuàng)造中國(guó)食品界多項(xiàng)輝煌的達(dá)利集團(tuán)，日前斥資數(shù)十億元攜手北京康得利智能科技有限公司，建設(shè)十余條全球首例全自動(dòng)無(wú)人值守高端豆?jié){生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線已陸續(xù)發(fā)往達(dá)利集團(tuán)福建工廠、成都工廠，進(jìn)入安裝調(diào)試階段，預(yù)計(jì)將在春節(jié)前后為國(guó)人提供真正的天然無(wú)添加、安全衛(wèi)生、醇香營(yíng)養(yǎng)可口的高端豆?jié){產(chǎn)品。公司現(xiàn)場(chǎng)北京康得利公司是一家以?xún)?yōu)化豆制品傳統(tǒng)
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康得利盛裝亮相第六屆中國(guó)國(guó)際大豆食品加工技術(shù)及裝備展覽會(huì)
由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)豆制品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主辦的“2016第六屆中國(guó)國(guó)際大豆食品加工技術(shù)及裝備展覽會(huì)、首屆中國(guó)大豆食品節(jié)”于2016年4月14日至4月16日在上海光大會(huì)展中心舉辦。圖為開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)??作為致力于不斷創(chuàng)新大豆食品加工裝備的康得利公司，攜“第四代自動(dòng)煮漿設(shè)備”、“休閑薄豆干生產(chǎn)線”、“全自動(dòng)百頁(yè)晾干設(shè)備”、“熟漿制漿集成系統(tǒng)”等設(shè)備盛裝亮相本次展覽會(huì)。此次展出的新型設(shè)備，在保證豆制品加工產(chǎn)品品質(zhì)
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中國(guó)大豆食品產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目對(duì)接合作洽談會(huì)與會(huì)人員到我公司參觀
2016年1月8日，中國(guó)大豆食品產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目對(duì)接合作洽談會(huì)與會(huì)人員到我公司進(jìn)行參觀指導(dǎo)，先后參觀了我公司的豆制品設(shè)備展示廳，豆制品成品展示廳，生產(chǎn)車(chē)間，豆制品工藝實(shí)驗(yàn)室，對(duì)我公司的產(chǎn)品、企業(yè)文化給予了很高的評(píng)價(jià)。????我公司的產(chǎn)品全自動(dòng)微壓煮漿系統(tǒng)，采用密閉煮漿的模式，通過(guò)微電腦程序控制，實(shí)現(xiàn)了無(wú)人值守，連續(xù)不間斷的煮漿方式，得到了大家很高的關(guān)注。????在豆制品實(shí)驗(yàn)室，大家觀摩了新型薄豆干專(zhuān)
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6月10號(hào)，北京康得利機(jī)械設(shè)備制造有限公司申請(qǐng)的《一種豆皮接皮裝置和方法及接皮風(fēng)干裝置和方法》獲得中華人民共和國(guó)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的證書(shū)，并于近日取得了該證書(shū)。?????此項(xiàng)發(fā)明通過(guò)巧妙的機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)，與豆皮剝布機(jī)銜接，實(shí)現(xiàn)了豆皮從剝布到晾干過(guò)程的自動(dòng)化生產(chǎn)，已成功運(yùn)用于豆制品廠豆皮的批量生產(chǎn)，解決了現(xiàn)有人工接皮技術(shù)中存在勞動(dòng)強(qiáng)度大、人為因素多、豆皮破損率高導(dǎo)致產(chǎn)品生產(chǎn)率低的問(wèn)
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2014年12月10日—12日參加廣州酒店用品展覽會(huì)
2014年12月10日—12日參加廣州酒店用品展覽會(huì)，北京康得利公司展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)吸引了無(wú)數(shù)參展者的駐足，“先進(jìn)設(shè)備與傳統(tǒng)工藝完美結(jié)合—高品質(zhì)高出品率”為主題贏得了好評(píng)，滿(mǎn)足廣大客戶(hù)需求，鞏固了已有客戶(hù)合作關(guān)系，還發(fā)掘了打拼潛在客戶(hù)都表現(xiàn)出濃厚合作意向，為開(kāi)拓市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。
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